Vreemd nieuws. Volgens een onderzoek gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" krijgen vegetariërs minder kanker dan vleeseters.
Maar ze krijgen wel meer darmkanker! Darmkanker wordt nochtans vaak geassocieerd met het eten van rood vlees. Zoals gewoonlijk is er meer onderzoek nodig. Ik zal toch met een iets rustiger gemoed een côte à l'os op de bbq leggen...
Meer hierover op de website van de BBC: http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7942479.stm
Geen opmerkingen:
Een reactie posten